平飼い卵や国産小麦粉など材料にこだわり、保存料を使わず、一つひとつ職人が手づくりした季節を感じる和菓子セットです。埼玉県さいたま市緑区にある老舗和菓子店「菓房はら山」で作っています。化学合成された着色料は使用せず、野菜や果物で色づけしています。