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2018.9.12 - マルシェ情報

【福岡】9月21(金)~9月24日(月)「博多FARMER’S MARKET」に有機野菜のマルシェを出店します

9/21(金)~9/24(日)の4日間、JR博多駅 駅前広場にて開催される「博多FARMER’S MARKET」に出店します。

「博多FARMERS’ MARKET」は、九州の農業を応援することを目的に、「JR九州」・「JR博多シティ」・「ぐるなび」の3社が主催する、九州の生産者による「新鮮で」「おいしい」「笑顔」がテーマのマーケットです。
九州全土から生産者・飲食店が参加し、JR博多駅前広場にて農産物や加工品を直接販売します。

ビオ・マルシェは、しっとり甘い有機安納芋や有機さつまいも、有機里芋などの秋を感じさせる有機野菜をご用意します。
この時期のイチオシは有機安納芋。加熱すると果肉が黄金色になり、濃厚な甘みととろけるような口当たりが楽しめます。
当日は試食をご用意しておりますので、こちらもお楽しみに。

また、加工食品は、洗双糖や菜種油、有機生姜シロップを販売します。
有機生姜シロップは、国産有機生姜の辛みに有機砂糖と有機りんご果汁の甘みを加え、有機すだち果汁をプラスして爽やかに仕上げたシロップです。
暑さが残る今の時期は、炭酸で割って爽やかなジンジャ-エールで、肌寒くなってきたらお湯で割って飲むのがおすすめです。
また、パンケーキやヨーグルトのシロップ代わりに、肉料理や魚料理の調味料に、1本あると手軽に生姜レシピが楽しめます。

 

安納芋の焼き芋
生姜シロップ商品画像

期間中は、ビオ・マルシェ コンシェルジュが、商品のこだわりや食べ方など、オーガニックの楽しみ方をお伝えします。

ぜひ気軽にお越しください!

※写真はイメージです。

日 時
9月21日(土)~9月24日(月)11:30~19:00
場 所
JR「博多」駅 駅前広場(博多口)(福岡市博多区博多駅中央街1-1)
アクセス
JR「博多」駅直結・地下鉄「博多」駅下車徒歩2分

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