開催レポート「有機北里八雲牛のおはなし&国産有機牛のスペシャ...
2024.11.20
11月28日(木)、大阪府立豊中高等学校能勢分校にて、弊社の岡本真一(取締役 経営管理部長 兼 商品部長)が講義を実施しました。
当日の様子を、大阪府立能勢高等学校・豊中高等学校能勢分校「校長室だより」にてご紹介いただきました。
大阪府立豊中高等学校能勢分校の生徒たちは、「農業」を核として能勢町域の活性化などを学んでいます。また、「現状の課題意識をもとに地方創生を学ぶ!」という取り組みを特色の一つとしており、様々な企業等の外部講師を招いたスペシャル講義も受けています。
今回は、そのスペシャル講義の講師として、岡本が分校生2年生の「食農流通学習群」および「地域活性学習群」の専攻生を対象に講義を行いました。
講義では、ビオ・マーケットが有機農産物の小売・卸売事業に約35年携わってきた経験と実績を元に、「生産者と消費者をつなぐ活動について」をお伝えしました。また、有機農産物・有機加工食品の会員制宅配・直営店・ネットショップなど、幅広い事業を展開していることから、「有機農産物の取り扱い・ノウハウおよび生産流通システム」などもお話しました。