2018.8.3 - ビオ・マルシェ 高島屋大宮店

【髙島屋大宮店】「オーガニックで楽しむ 夏の涼麺」フェア 開催中！

今年は、これまでに無い猛暑。

こんなときは、お家で冷たい麺類が美味しいですよね。

ビオ・マルシェ大宮髙島屋店では、8月1日（水）から「オーガニックで楽しむ 夏の涼麺」特集を開催中！

ビオ・マルシェ オリジナルの「有機手延べそうめん」は、貴重な青森県有機小麦を使って、300年前からほとんど変わらない「手延べ製麺法」でつるつる・もちもちの食感に仕上げた逸品。そのほか、国内産原料を使ったビオ・マルシェの「有機手延べうどん」、「有機自家挽き生そば」など、オーガニックにこだわった麺類が勢揃い、期間中は１０％オフのお買い得商品も多数ご用意しています！

◇定番から変わり種まで　調味料やトッピングも変化をつけて

定番の「ビオ・マルシェ 有機だしつゆ」は、埼玉県・弓削多醤油の薫り高い国産有機醤油をベースに、鰹節・昆布の旨味をブレンドした人気商品。2倍濃縮タイプなので、冷たい麺にそのままかけても美味しく召し上がっていただけます。お好みで、「黒ごまらぁ油」や「味七味」でピリッと辛口に仕上げるのも良いですね。

トッピングには、定番の有機青ねぎ・有機生姜・「有機ごま（白いりごま）」のほか、とろける食感がたまらない極薄切のかつお節「葵風花」、生海苔の風味抜群「三重県産 焼き海女海苔」、「うずらたまご水煮」もおすすめです。

◇麺類とご一緒に　自家製のぬか漬けはいかがですか？

毎年大好評！ぬか床とタッパー付きのぬか漬けキット「わたしのぬか床」。今年も店頭販売が始まっています！

塩加減や水加減、捨て漬けが不要で、届いたその日からぬか漬けが楽しめます。製造元の金沢大地さんが一般販売分とは別に、特別に依頼して「ビオ・マルシェの国内産有機米の米ぬか」を使ってもらったビオ・マルシェ限定品！です。

店頭では、有機きゅうり、有機なす、有機とうもろこしなど夏野菜が最盛期。有機栽培の夏野菜が食べられる時期は本当に短いです。ぜひ、ヘルシーなぬか漬けで夏の有機野菜をたっぷりお召し上がりください。

※「オーガニックで楽しむ 夏の涼麺」フェアは、8月下旬頃まで開催予定です。

ビオ・マルシェ 髙島屋大宮店

〒330-8511

埼玉県さいたま市大宮区大門町1-32　B2F

TEL 048-631-1188　FAX 048-631-1188

■ご紹介した商品について、詳しくはこちらでもご覧いただけます。

「わたしのぬか床」

https://biomarche.jp/info/7843

三重県産 焼き海女海苔

生海苔の風味抜群！「焼海女のり三重県産」が新登場