こんにちは☻
ビオ・マルシェ甲東園のハセガワです。

毎年恒例の「お正月料理教室」を開催いたしました♪

講師は、20年来のビオ・マルシェお客様の船越さん。
ビオ・マルシェのおいしい野菜を 多くの方に知ってもらいたい！！っと
ビオ・キッチン創設時から、 定期的にお料理教室を開催してくださっています。

＜今回のメニュー＞
・菊かぶらの甘酢漬け
・伊達巻
・梅人参
・さつまいもきんとん
・ごま豆腐
・紅白寒天

全てビオのお野菜と調味料で作っていただきました。













梅人参の飾り切りを教えていただいているところ。
最初は、梅じゃなくてコスモスになった〜と笑っていた若いママも、
最後はキレイな飾り切りを完成！