こんにちは。ビオ・マルシェ甲東園のハセガワです

今日は初入荷のお野菜のお知らせです














和歌山：ビオランドの有機そら豆が入荷！

塩ゆでも美味しいですが、最近はもっぱらオーブントースター焼きです。

皮ごとそのままオーブントースターで焼いて、

オリーブオイルをかけて、ハーブリーソルトをぱっぱ！で出来上がり♪

こんばんわ〜　ビオ・マルシェのさとうです。

今日から初出荷の

「たまごズッキーニ」です。

ここ2〜３年でグングンっと成長してきて、

今年もたくさん入荷してくる予定ですよ〜

輪切りにしてステーキにするもよし

大きめ肉厚だから、トマトと煮込んでもOK!

皮も柔らかいので彩りとして

全部使えますよ〜


ぜひぜひぜひ、ご利用くださいね〜

お待ちしております。

5月9日（水）　ビオマルシェ大宮高島屋店では料理教室を開催しました。
テーマは「トマトで体の中からきれいに！」。講師は野菜ソムリエの山田慶子です。

こんにちは、ビオ・マルシェのさとうです。

昨日から開催中の「塩麹セール！！」

今日は、塩麹を使った簡単レシピのご案内

こんにちは。ビオ・マルシェ甲東園のハセガワです
今日の日差しは強いですが、お店の中に気持ちいい風が入ってきて、
とっても爽やかな一日でした
お天気だとテンションが上がるのは私だけでしょうか

さて、今日は今週のポイントカード特典のお買い得商品を紹介します！
今週はこれ　↓↓

有機トマトを使ったイタリアン料理

講師にはスタッフの菅谷の旦那様ピセッタ・ピオさんを
お招きして、イタリアン料理をご紹介しようと思います☆

□場所　　ビオマルシェおおたかの森店
□日時　　5月24日（木）12：00〜　15：00〜
□参加費　500円
□定員　　各会9名
□講師　　ピセッタ･ピオさん
□お問い合わせ先　　ビオマルシェおおたかの森

こんにちは！おおたかの森店の井ヶ田です！

5月5日はこどもの日ということで、今回は「親子でちまき作り♪」をテーマにお料理教室を開催（＾-＾）/

参加者は2組で6歳の女の子と、4歳の男の子！
2人とも一生懸命材料（人参、たけのこ、椎茸、トマトなどたくさんありました・・・！）を切ったり
おこわを包んだり、春巻きかぶとを折ったりと、すべてのお料理のお手伝いしてくれました！

こんにちは、ビオ・マルシェの佐藤です。

朝は、雨だったのに。。。カラッといいお天気になっちゃいましたね〜
さて、さて、最近元気たっぷりのビオマルシェの仲間を紹介しま〜す！！
和歌山直営農場の小笠原さんから分けてもらった

○　い　ち　ご　○

葉っぱは元気いっぱい
ちっちゃいコが育ってますよ〜

ハーブスマン’ｓの福山さんをお呼びして、ハーブ講習を開催いたします！
当店でも大人気の、ハーブリーソルトやハーブティーを作ってくださっている
ハーブ農家さんです。
おいしいハーブティーを飲みながら、
ハーブ苗の育て方や、ハーブの楽しみ方を教わりましょう♪

□場所 ビオ・マルシェ浦和仲町店
□日時　5月13日(日) 14：30〜16：00
□会費　500円
□定員　あり
□お問い合わせ先 ビオ･マルシェ浦和仲町店
お申し込みは店頭かお電話でお願いします。

残りのお席が少なくなっておりますので、お早目のご予約をお願いいたします。
スタッフ一同、お待ちしております。

浦和店では、5月3日にお料理教室が開催されました。
雨の降る中、たくさんのお客様にご参加いただき、
本当にありがとうございました。

テーマはオリーブオイル講習とトマトのごはん。
野菜ソムリエの安藤こずえ先生による、
今話題のトマトをたっぷり使った、お手軽でおしゃれな料理のご紹介と、
オリーブオイルのレクチャー＆テイスティングが行われました。

安藤先生は以前浦和店スタッフだったこともあり、
ビオマルシェの商品にもとっても詳しいんです！
オリーブオイルの講習はためになることばかりで、
その場にいたスタッフ一同、真剣に聞き入ってしまいました。
香りだけでも原産地によってこんなにも違いがあるなんて、
恥ずかしながら私は知りませんでした・・・。
ご参加のみなさんも、にわかオリーブオイル博士になれたのでは？
お友達にも自慢できちゃいますね☆

さて、トマト料理のメニューは、
・トマトのファルシー　サラダ仕立て
・完熟トマトのvegeハヤシライス
・トマトのシフォンケーキ
のコース仕立て。