年末・お正月商品 ご予約好評承り中!
たくさんの笑顔が咲く、一年になりますように。
年末年始、ご家族が集うひとときにおいしい笑顔を。
そして2012年も有機から生まれる安心の笑顔を。
食を通じてたくさんの笑顔を願うビオ・マルシェの
年末・お正月商品のご予約承り中です!
ビオ・マルシェでは有機の食材・国産の食材をつかった
からだが喜ぶおせちセットをとりそろえています!
ご注文〆切は12月9日(金)までです!
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「畑の恵おせちセット」
食工房クルールとビオ・マルシェが共同で企画した
有機野菜と有機調味料をふんだんに使った、オリジナル。
ビオ・マルシェ一押しのおせちセットです。
顔の見える、全国のおいしい産地からお届けします。
お煮しめ単品だけをつめわせた「お煮しめセット」もご用意しています。
「畑の恵おせちセット」「お煮しめセット」のメニュー・産地はこちら。
| メニュー | 原材料(産地) |
| ○数の子宝煮 | 数の子 (北海道) |
| ○黒豆煮 | 有機黒大豆 (北海道) |
| ○花豆煮 | 有機紫花豆 (長野県:大北農業協同組合八坂支所) |
| ○昆布巻 | 昆布 (北海道) |
| ○伊達巻 | 平飼い卵 (和歌山県:蒼生舎) |
| ○かまぼこ | すり身 (徳島県) |
| ○車海老具足煮 | 車えび(鹿児島県) |
| ○ぶり照焼 | ぶり (富山県) |
| ○田作り | ごまめ (宮崎県) |
| ○栗渋皮煮 | 有機栗 (大阪府 原田ふぁーむ) |
| ○切干大根なます | 有機大根 (滋賀県 大中農友会) |
| 有機金時人参 (香川県 さぬき有機生産組合) |
| ○甘酢レンコン | 有機レンコン (熊本県 福島さん) |
| ○お煮しめ | 有機金時人参 (香川県 さぬき有機生産組合) |
| 有機レンコン (熊本県 福島さん) |
| 有機ごぼう (岩手県 みちのく有機共同農場) |
| 有機里芋 (長崎県 吾妻旬菜) |
| どんこ椎茸 (島根県 やさか共同農場) |
| ※こんにゃくの原料こんにゃく芋は22年度産を使用 |
○野菜のブレゼ コリアンダー風味 | 有機金時芋 (香川県 さぬき有機) |
| 有機小カブ (奈良県 喜多さん) |
| 有機カラ―ピーマン (長野県 塩尻有機栽培研究会) |
| 有機セロリ (滋賀県 大中農友会) |
| 有機ごぼう (岩手県 みちのく有機共同農場) |
| ○金時芋 | 有機金時芋 (香川県 さぬき有機生産組合) |
| ○山芋きんとん | 有機長芋 (岩手県 みちのく有機共同農場) |
※畑の恵みおせちセットは産地を関東産以外に限定してお届けいたします。
●「おせち寿セット」
あわび姿煮をメインに、おせちにかかせない
黒煮豆・田作りなど27品のセットです。
有機人参・有機ごぼう・有機里芋を使用しています。
●「おせち祝セット」
おせちの定番品やお煮しめを盛り込んだ
お手ごろな22品のセットです。
有機人参・有機ごぼう・有機里芋を使用しています。
手作り派はこちら!
手作りおせちに最適な有機野菜を集めたセットもご用意しています。
●お正月野菜セット
有機さつま芋・有機ごぼう・有機れんこんの他
ジューシーな果物も笑顔のこぼれるおいしさです。
●お煮しめ野菜セット
お煮しめにかかせない、有機金時人参
有機里芋、有機ごぼうなどがたっぷりと入っています。
ご注文〆切は12月9日(金)です!
詳しくは年末・お正月カタログをご覧ください。